Banan
Fakta om bananallergi: vanlighet, symptom, bananallergener och korsreaktioner.
Vanlighetsgrad och allergisk bild
Bananallergi är sällan den vanligaste första fruktreaktionen i barndomen, men förekommer både som del av latex–frukt–mönstret och som mer primär fruktreaktion med snabb debut efter intag. Exakt prevalens är svår att ange eftersom banan ofta slås ihop med övrig fruktallergi i rapportering, men sjukdomen är väl dokumenterad i fallserier.
Att banan är frekvent i barnmat och mellanmål gör att exponering sker tidigt, vilket i sin tur gör att diagnosen ibland ställs redan under småbarnsåren.
Symptom
Symtomen kan omfatta klåda i mun och svalg, nässelutslag, magbesvär och i mer sällsynta fall anafylaxi, särskilt om flera utlösande livsmedel kombineras eller om personen samtidigt tränar hårt. Personer med kliniskt relevant latexallergi har ökad risk för överlapp mot banan hos en del, men inte alla, latexallergiker.
Reaktioner kan komma snabbt efter bara några tuggtag, vilket gör anamnesen tydlig om man frågar efter tidsförloppet.
Allergener och bakomliggande mekanism
Bland bananens beskrivna allergenkomponenter lyfts ofta Mus a 1 (profilin), Mus a 2 (klass I chitinase) och Mus a 3 (LTP), där chitinase kopplas till latex–frukt–överlappning. Profilinrelaterade symtom beskrivs ofta som mildare än vissa lagringsproteinprofiler.
Att olika komponenter dominerar hos olika individer förklarar varför banan tolereras olika i juice, smoothie och bakverk.
Korsreaktioner och liknande födoämne
Banan diskuteras ofta i samma utredningsbana som kiwi, avokado och naturgummilatex eftersom delade proteinfamiljer kan ge parallella symtom trots att livsmedlen till vardags upplevs som helt olika.
| Födoämne | Gemensam allergibild | Kommentar |
|---|---|---|
| Kiwi | Latex-frukt-syndrom | Vanlig korsreaktion. |
| Avokado | Latex-frukt-syndrom | Delar chitinase-liknande proteiner. |
| Latex | Chitinase | Kliniskt viktigt korsmönster. |
Relaterade sidor
Viktigt: Informationen ersätter inte individuell allergiutredning. Tolerans och svårighetsgrad kan endast bedömas säkert i samråd med vården.