Ordlista
Här förklaras ord och symptom som ofta förekommer i texterna om matallergi. Sidorna är avsedda som stöd för förståelse när du läser djupare avsnitt eller journalanteckningar, inte som diagnosverktyg eller ersättning för klinisk bedömning.
- Bronkokonstriktion
- Cysteinproteas
- Eksem
- Epigenetik
- IgE-medierad
- Icke IgE-medierad
- Kasein
- Korsallergi
- Lagringsproteiner
- Prevalens
- Provokation
- Urtikaria
- Allergen
- Anafylaxi
- Antigen
- Antikroppar
- Oral allergisyndrom
- Andningsbesvär
- Angioödem
- Laktosintolerans
- Munvinkelragader
- Systemiska reaktioner
- PR-10
- LTP